|
 Se reseña a
continuación un lista que en ningún modo se ha de tomar como oficial de la
empresa, si no más bien como indicativa de algunos de los vinos de la
Bodega de Vega Sicilia y para ilustrar al lector sin ningún ánimo
comercial.
VALBUENA 5º AÑO
1994
{8.000/99}{23/10/98}
Color muy entero y profundo.
Intenso y fragante en la nariz. Primeras
impresiones de gran concentración fructosa, con aromas de melocotón en
almibar y frutas exóticas (piña, mango). De fondo se aprecian aromas de
coco y café y un dominio de chocolate inglés. Alta complejidad y riqueza
aromática.
En boca se muestra sustancioso al máximo, con
un gran espaciamiento y amplitud y con una presencia general de armonía,
sutileza de tanino, profundidad y alta clase, perfecto para tomar ya sin
esperar más.
1993
{7.500/98}{14/03/98}
Viva tonalidad con ligera evolución y
medianamente cubierto.
Aromas ahumados, maderizados, con un toque
avainillado y con cierta presencia de alcohol.
Estructura media, con amplitud al entrar en
boca. Recorrido fluido y ligeramente áspero. Sin embargo tiene buena
sensación de equilibrio.
{26/09/98}
Intenso de color, de cierta evolución y
medianamente cubierto.
En nariz en intenso, con nota principal
avainillada y de roble. Fondo láctico y algo fructoso y con el tiempo
notas de coco y café.
En boca es amplio, bien estructurado de
tanino ablandado, aunque de cierta astringencia. Final largo, llamativo y
persistente.
La botella va moldeando este vino poco a
poco.
1992
{6.500/97}{12/04/97}
Vino muy entero de color (amoratado) y
bastante cubierto.
Aroma intenso, ahumado, fructoso y lácteo
(yogur), en general goloso.
En boca tiene buena estructura, algo duro en
este momento, largo y con buen postgusto a fruta (cereza).
1991
{5.500/96}{19/10/96}
Color vivo de poca evolución y medianamente
cubierto.
Buena intensidad en nariz, notas avainilladas
y de fruta madura.
En boca tiene buena estructura y vigor, suave
y de postgusto fructoso.
1990
{9.000/98}{19/10/96}
Color muy entero y sostenido con una pequeña
evolución. Bien cubierto.
De intensidad moderada en nariz, expresa
notas maderizadas (cedro) y lácticas (mantequilla), con buena referencia
de frutas (ciruela negra).
En boca tiene buena estructura, es tánico y
ligeramente duro. Requiere botella.
{14/03/98}
De muy parecida referencia frutal, ahora se
muestra especiado en nariz.
En la boca ha ganado clase y elegancia y el
tanino deja mostrar que es un vino concentrado y rico.
1988
{9.000/98}{12/04/97}
Color sostenido y de cierta evolución.
Medianamente cubierto.
En nariz se muestra con intensidad moderada y
bastante perezoso. Resaltan, sobre todo, los aromas ahumados y de
vainilla.
En boca tiene mediana estructura, es ligero,
suave y sedoso, con final largo. Se encuentra en su momento óptimo.
1987
{9.000/98}{26/09/98}
Tonalidad intensa y evolucionada.
Medianamente cubierto.
Nariz tostada, avainillada y licorosa.
Boca de magnífica estructura, amplia, dúctil
y cálida, de recorrido muy largo y postgusto duradero.
VEGA SICILIA ÚNICO
1986
{12.000/98}{13/03/98}
Intenso de color con algo de evolución.
La nariz es muy intensa, con tostado y café
como notas principales. Además, muestra aromas de vainilla, frambuesa y
cedro.
Este vino en la boca se muestra fabulosamente
concentrado, con una estructura perfectamente definida y equilibrada, y
una sensación tánica intensa y apretada. El recorrido por la lengua es muy
largo.
{26/09/98}
Color intenso, cubierto y de ligera
evolución.
Aroma intenso y embriagador. Nota principal
de vainilla, lácteos y ligero ahumado, con fondo fructoso (ciruela negra),
de café y cacao. Sensación golosa general.
En boca es absolutamente contundente, de
estructura formidable, conquistador de todos los rincones de la boca y de
un equilibrio perfecto.
Su evolución en los últimos meses
probablemente le ha dado su momento más pletórico.
1985
{20.000/98}{19/10/96}
Gran vivacidad y brillantez de color. Ligera
evolución hacia tono naranja.
En nariz es fructoso (bayas), ahumado y de
fondo verdoso.
La boca lo dice todo de este vino.
Extraordinaria estructura, desarrollo explosivo y un postgusto
persistente, hacen que conquiste totalmente el paladar. Completo donde los
haya.
{12/04/97}
En nariz es muy intenso, con referencias
fructosas, ahumadas y de fruto seco (nuez).
De idéntica boca a las anteriores catas e
igual en la impresión final y valoración.
1983
{30.000/98}{12/04/97}
Color vivaz y sostenido. Clara evolución de
colores.
En nariz es intenso y complejo de aromas,
predominando los especiados (pimienta y clavo) y los de fruto seco
(avellana).
En la boca resulta de estructura media,
aterciopelado y sutil, de final discreto. Delicado y elegante.
1982 Magnum
{42.000/97}{12/04/97}
Algo apagado visualmente.
En nariz tiene aromas de cedro, torrefactos y
a tabaco.
En boca, aunque potente, está falto de acidez
y demasiado amargoso.
Posible vino defectuoso.
1981
{17.000/98}{28/03/98}
Visualmente muy entero y con cierta
evolución.
En nariz tiene una intensidad moderada, con
notas lácteas (nata), mentol, fruto seco y acetato de etilo. Claramente
maduro y algo maderizado.
La estructura no es como la de otros de su
tipo (algo liviano), mucha acidez, aunque con una excelente longitud y
persistencia de postgusto.
{26/09/98}
Color intenso, de ligera evolución y
cubierto.
Nariz intensa de aromas lácteos marcados de
salida y notas ahumadas y avainilladas principalemente. Fondo de fruta
pasa y algo maderizado.
En boca es amplio y cálido, larguísimo y de
postusto muy duradero.
1980 Magnum
{28.000/97}{19/10/96}
De color brillante aunque bastante
evolucionado hacia ocres y naranjas.
Nariz discreta pero compleja mostrando
tostados, humo, lácteos y fondo de trufa. Embriagador.
La boca es grasa y de buena estructura. Tiene
largo recorrido y un postgusto muy similar a la nariz (humo, pan tostado y
tabaco).
1976
{35.000/98}{28/11/98}
Evolucionado, medianamente cubierto y
tonalidad intensa.
Sus aromas son de vinos viejo, con notas
principales de cuero, arrope y café tostado.
En boca es muy amplio con una gran estructura
a pesar de su edad, con un tanino suavísimo y astringente a la vez,
desarrollándose en la boca con un poderío que sólo los grandes tienen a
esta edad y resultando interminable en boca.
1974 Magnum
{45.000}{26/09/98}
Color evolucionado, cubierto e intenso.
Nariz de discreta intensidad, con dominio de
tostados y fruta de licor.
Boca de poderosa estructura, dúctil, blanda y
de magnífica sedosidad. Longitud y postgusto envolvente a la altura de tan
gran vino.
1973
{30.000/98}{26/09/98}
Color de tonalidad sostenida y muy
evolucionada. Moderadamente cubierto.
Nariz evolucionada, de intenso y marcado
aroma a café y toffee como notas principales y un fondo de madera tostada.
Boca estructurada y amplia, a la vez que
delicada. Con desarrollo suave y profundo, y postgusto poderoso y
dominante.
1970
{35.000/98}{19/10/96}
Impresionante aspecto para su edad. Muy
intenso y entero. Cubierto de color.
En nariz tiene muy buena intensidad, con
notas tostadas finas (café), mentoladas y de vainilla.
En la boca presenta una estructura colosal y
ordenada. Sedosidad y concentración. Postgusto sabroso e interminable (con
eco). Difícil definirlo en una palabra. Y ¿tan sólo cuesta eso?.
{12/04/97}
Aroma muy punzante, torrefacto, trufado,
vainilla y con un deje terroso.
La boca es tan grata e impresionante como en
catas anteriores. No es
necesario esperar más para su consumo.
1968
{42.000/98}{19/10/96}
Color sostenido, entero y evolucionado.
Buena intensidad, notas ahumadas,
terrosas-húmedas (bosque), con agradable fondo fructoso (mermelada de
bayas).
Buena estructura, con amplitud y taninos muy
suaves y un extraordinario postgusto a fruta sobremadurada. Muy bueno,
pero no tanto como se ha dicho. Al menos éste.
1965 Magnum
{75.000/98}{19/10/96}
Color bastante decaído y muy evolucionado.
Corto y con mucha presencia del alcohol.
Notas principalmente tostadas.
Estructura media. Resulta ligeramente salino
y muy seco. Tanino blando y postgusto tostado (nuez) con un lejano eco de
fruta madura. Largo.
1942
{25.000/97}{12/04/97}
Vino con tonalidad algo decaída y con
evolución muy clara.
En la nariz muestra su avanzada edad con
notas de fruta pasa y esterificadas.
En la boca sorprende muchísimo ya que a pesar
de mostrar su añejamiento está perfectamente equilibrado y suave.
Esto ha de subir su nota.
FortuneCity.com
|
